Partir sans réfléchir
avec notre Kitchen Box  !

Auteur : Vincent Vollmayr, Stefanie Grieshaber

Tu as loué un van aménagé roadsurfer et tu es impatient à l’idée de partir à l’aventure ? Ton campervan est bien équipé : il est livré avec une glacière et, selon le modèle, tu pourras même y trouver un réchaud de camping ou une cuisine intégrée. Chacun de nos modèles est également livré avec une boîte remplie d’ustensiles de cuisine utiles – de quoi devenir le prochain Jamie Oliver ou le Philippe Echebest du camping du coin !

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La Kitchen Box – ce qu’elle contient

Des œufs brouillés et du café en début de journée, des pâtes au pesto à l’heure du déjeuner et un élégant dîner aux chandelles en fin de soirée – avec ta Kitchen Box de roadsurfer, tu peux créer (ou presque) tout ce que tu veux – à vrai dire le résultat dépend surtout des ingrédients à disposition… et de tes talents de cuisinier. Les assiettes, les tasses, les couverts, les casseroles et bien d’autres choses encore se trouvent dans la boîte aux couleurs de roadsurfer, qui est directement placée dans ton van aménagé. Nous voulons te faciliter la vie, et ainsi tu n’auras pas à t’encombrer de quoi que ce soit. Juges-en par toi-même, la Kitchen Box contient les ustensiles suivants :

• 4 assiettes profondes
• 4 assiettes creuses
• 4 tasses
• 4 verres
• Des couverts
• De la vaisselle pour enfants (assiette, tasse, fourchette, cuillère, couteau)
• Une poêle (diamètre 20 cm, hauteur 5,5 cm)
• Une grande casserole (diamètre 19,5 cm, hauteur 12,5 cm)
• Une  casserole de taille moyenne (diamètre 17 cm, hauteur 9,5 cm)
• Une petite casserole (diamètre 14,5 cm, hauteur 8 cm)
• Une petite cafetière à espresso/French-Press

• Un économe
• Une planche à découper
• Un grand couteau tranchant
• Des ustensiles de cuisine (louche, cuillère en bois, etc.)
• Un ouvre-boîtes
• Un tire-bouchon/décapsuleur
• Des couverts à salade
• Un saladier
• Une passoire
• Une bassine d’eau

Tu peux également emporter avec toi

• Un torchon
• Une éponge pour faire la vaisselle
• Du liquide vaisselle écologique
• Des tupperwares ou bocaux en verre pour conserver les restes ou les emporter avec toi lorts de tes escapades
• Des élastiques ou des pinces pour fermer les paquets ouverts

Avant de partir, vérifie toujours que rien ne traîne et que tout soit bien rangé. Cela t’éviteras toute mésaventure inutile, particulièrement pendant de longs trajets mouvementés. Les couteaux et couverts tranchants, ainsi que la vaisselle cassable, doivent être mis en sécurité dans les tiroirs et placards. On ne voudrait quand même pas que tu te transformes en kebab avant de provoquer un arrêt d’urgence en plein milieu de ton road trip. À propos, entendre la vaisselle claquer entre elle en conduisant peut être incroyablement irritant, il faut donc bien la caler avant le départ, lorsque l’on range les tiroirs. Ainsi, tu n’auras pas à craindre constamment que quelque chose se casse au prochain virage !

Premier (et dernier) arrêt : le supermarché !

La première étape de ton voyage est la plus importante de toutes : rends-toi au supermarché et remplis ton panier de tout ce que ton estomac réclame ! Il est utile de prévoir ce que tu vas cuisiner un peu à l’avance, de façon à pouvoir partir dans la nature et y tenir plusieurs jours avec tes provisions. De cette manière, tu éviteras d’avoir à modifier ton itinéraire pour regagner un commerce, et pourras ainsi continuer à profiter sereinement du chant des oiseaux jusqu’à ce que le soleil se couche. Si tu n’as aucune idée de ce que tu peux cuisiner en camping (et qu’on soit bien clairs, les raviolis, haricots et petits pois en conserve ne comptent pas !), tu trouveras ici de délicieuses recettes accompagnées de leurs listes d’ingrédients – quoi de mieux pour faire tes courses en toute simplicité ? Ce bol de riz au curry et son wrap épicé te mettront sans aucun doute l’eau à la bouche !

Si tu pars à l’étranger, il est bon de faire un dernier tour au supermarché avant de rentrer chez soi. Tu ne voudrais quand même pas te priver d’une dernière bouchée de ces pasteis de nata qui ont su adoucir ton escapade au Portugal ? Tu as peut-être aussi envie de déguster dans ton salon une bouteille de Chianti, ou encore de limoncello acheté sur la côte amalfitaine ? Pas de limites cette fois-ci, place tout ce qui fait frétiller tes papilles dans la glacière avant le grand départ. Tu pourras ainsi continuer à profiter de tes vacances depuis chez toi… du moins d’un point de vue culinaire !