Skip to main content

Vegetarian gnocchi with vegetables, view from above

Receta vegetariana de acampada: Ingredientes para la sartén de gnocchi con verduras

2 raciones / 25 minutos de preparación

¿Las cosas buenas llevan tiempo? No necesariamente. Esta sartén vegetariana de Gnocchi con verduras se prepara en un santiamén. Después de los días salvajes al aire libre, el hambre suele llegar de repente. Este plato de acampada es ideal para esos momentos. Con unos pocos utensilios de cocina y sin mucho esfuerzo, puedes preparar una deliciosa comida para todo el grupo en tu acampada. Pruébalo, ¡te deseamos buen provecho!

Ingredientes para la sartén de gnocchi con verduras

  • 1 pimiento
  • 1 calabacín
  • 1 cebolla roja
  • 250 g de tomates cherry
  • 70 g de piñones
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 400 g de gnocchi de frigorífico
  • 2 manojos de albahaca
  • 4 pizcas de sal
  • 1 sobre del Sazonador Pasta de Just Spices

Vegetarian gnocchi with vegetables, close-up from the side

Preparación de la sartén de gnocchi con verduras

Paso 1

Descorazonar los pimientos y cortarlos en dados del tamaño de un bocado. Cortar los calabacines en cuartos, quitarles las semillas y cortarlos en trozos diagonales de unos 2 cm. Pelar la cebolla, partirla por la mitad y cortarla en tiras finas. Tostar los piñones en una sartén sin grasa durante unos 4 minutos hasta que se doren, retirarlos de la sartén y reservarlos.

Paso 2

Calentar el aceite de oliva en la misma sartén y freír los gnocchi a fuego medio durante unos 4 minutos. Añadir las verduras y freír otros 4 minutos. Condimenta la mezcla con el Sazonador Pasta y la sal Arrancar la albahaca, picarla y mezclarla con los gnocchi. Repartir en 2 platos y decorar con los piñones.

¿Dosificas tus especias según el lema “un poco de esto, un poco de aquello”? ¡Con el Sazonador Pasta de Just Spices tienes la cantidad perfecta y la mezcla de especias óptima para la sartén de Gnocchi con verduras!